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Production

Les détails qui font la différence

Les créations Frigor Box se caractérisent par des composants de haute qualité, conçus et fabriqués dans l’entreprise, qui représentent tout notre savoir-faire. Nos chambres froides sont constituées de parois autoportantes dont les panneaux s’emboîtent grâce au crochet, système innovant mis en place depuis la fondation de Frigor Box. Ce système simple d’assemblage de panneaux permet d’assembler la cellule en très peu de temps et sans aucun outil. Il se compose d’un assemblage depuis l’intérieur de la cellule elle-même, au moyen de crochets excentriques, ce qui permet d’exploiter pleinement l’espace de l’environnement.

Un design innovant et sur-mesure

Frigor Box utilise le logiciel 3 CAD Lite pour donner vie aux conceptions de chambres froides commerciales, de chambres froides industrielles et de portes. De l’idée à la réalisation virtuelle, pour mieux structurer chaque détail de la solution demandée par le client. Le client peut ainsi visualiser la demande finale et bénéficier d’un service complet et professionnel. En plus de faire des rendus précis du projet, il représente un outil rapide et précis pour établir des devis clairs. Le développement de la conception de la chambre froide est la phase initiale et cruciale du processus de fabrication et se déroule en toute transparence et fiabilité, même à distance. Chaque projet est conçu dans les moindres composants par notre service technique et nous mettons ce programme technologique à disposition des partenaires commerciaux par le biais de formations et de coaching virtuel.

Un processus de production efficace et structuré

Pour garantir la qualité Frigor Box, nous concevons et fabriquons nous-mêmes des composants et des produits. Le contrôle de chaque phase garantit la qualité et permet de réaliser des systèmes personnalisés, du choix du revêtement aux dimensions en passant par les caractéristiques du contrôleur.

Les revêtements des panneaux et des portes sont préparés, en coupant la matière première choisie selon les dimensions requises. En attendant, des crochets et des entretoises sont également créés pour être insérés à l’intérieur du panneau avant le moussage. Une fois le moussage de polyuréthane réalisé, s’ensuit un contrôle qualité de la résistance du crochet et des proportions du mur, en comparaison avec le projet. Dans d’autres départements du siège de 15 000 mètres carrés, nous procédons méticuleusement à la formation des portails. Suit l’assemblage du moteur, entièrement développé par Frigor Box : il est entièrement réalisé à la main, châssis compris, et comporte peu de soudures afin de limiter les casses et d’assurer plus de performances, allant jusqu’à 200 kW pour les cellules de refroidissement rapide.

À chaque transformation, avant d’être livré démonté, des tests sont effectués pour vérifier l’efficacité et le respect des exigences.

GUIDE DE CHOIX DES REVÊTEMENTS POUR PANNEAUX PRÉFABRIQUÉS
Produits
Faiblement agressif
Modérément agressif
Fortement agressif
Tôle galvanisée (acier galvanisé)
inadaptée
inadaptée
inadaptée
Tôle prélaquée
utilisation appropriée
à considérer au cas par cas
à considérer au cas par cas
Tôle plastifiée
utilisation appropriée
à considérer au cas par cas
à considérer au cas par cas
Inox
à considérer au cas par cas
à considérer au cas par cas
à considérer au cas par cas
Polyester
utilisation appropriée
utilisation appropriée
utilisation appropriée
TABLEAU DE CLASSIFICATION DE L’ENVIRONNEMENT RELATIF AU TYPE D’AGRESSIVITÉ
FRUITS ET LÉGUMES
VIANDE
LAIT
POISSON
CONSERVE SURGELÉ
BOULANGERIE
ENVIRONNEMENT LÉGÈREMENT AGRESSIF
– Enceinte de conservation (Atmosphère contrôlée);
– chambre de pré-refroidissement;
– Salle de conditionnement, salle de stockage des fruits;
– Salle de conservation des viandes : température égale/inférieure/supérieure à 0°C;
– Chambre de réfrigération de la viande;
– Température de la chambre de stockage du lait maj. 0°C pour le beurre et les produits frais;
ENVIRONNEMENT MOYEN AGRESSIF
– Départements de préparation des fruits et légumes ;
– Départements de préparation de plats précuits;
– Salle d’abattage de volailles;
– Chambre de conservation des abats (températures supérieures à 0°C);
– Rayons de charcuterie;
– Département de transformation de la viande;
– Locaux de fabrication de crème glacée;
– Des locaux de fabrication de beurre;
ENVIRONNEMENT TRÈS AGRESSIF
– Triperie;
– Charcuterie et saumure;
– Séchoir à saucisses;
– Fumoir;
– Sels de cuisine;
– Salles de transformation du lait;
– Salles de transformation du fromage;
– Séchoir à fromage;
– Départements de préparation
– Départements de cuisine
– Panification

Frigor Box vous guide vers le panneau parfait pour votre solution

Faites confiance aux experts en réfrigération pour choisir le panneau le plus adapté à votre entreprise. L’expérience, les compétences et la connaissance des lois applicables sont essentielles.

Une caractéristique de Frigor Box est la possibilité d’avoir le bord latéral sur le stratifié pour que les joints soient plus précis et propres, sans recourir aux bords en PVC.

Pour un choix approprié du type de revêtement, il est nécessaire d’établir le degré d’agressivité de l’environnement (tant interne qu’externe) auquel les panneaux sont destinés. À cet effet, les tableaux suivants ont été élaborés (Réf. UNI 10933 JUIN 2001) visant à identifier la classe de l’environnement à créer.

Le Polyester, un équipement supplémentaire

C’est le matériau le plus durable et le plus valable sur le marché, nous produisons environ 2000 mètres carrés de panneaux de polyester par semaine. Les variables de composition sont nombreuses : nous évaluons en fonction du produit et de l’environnement auquel il est destiné. En plus d’être une alternative, le polyester peut être complémentaire aux créations en métal et en tôle. Sûrement le revêtement le plus adapté aux environnements agressifs, grâce à la structure en plastique résistant qui évite le problème de la rouille. Le polyester Frigor Box est fabriqué grâce à une formulation spéciale qui le rend unique. Grâce aux technologies modernes et à sa composition, il garantit un produit uniforme sur toute sa surface. Cela permet aux cellules et aux installations industrielles de rester intactes dans le temps, même si elles sont soumises à des chocs et des rayures. Grâce à de petites opérations de ponçage et de restauration, le mur peut être comme neuf, contrairement à l’acier qui se remplit de bosses.

  • Adapté aux environnements alimentaires et certifié pour le contact alimentaire

  • Léger et durable dans le temps

  • Stabilité dimensionnelle

  • Capable d’absorber les chocs

  • Résistant aux agents corrosifs chimiques et atmosphériques, aux micro-organismes

  • Isolation thermique

  • Imperméable et facilement lavable

  • Entretien minimum

  • Résistance à la traction : 800 Kg/cm² Résistance à la flexion : 1700 Kg/cm², Résistance à la compression : 1400 Kg/cm²

  • La surface rugueuse en contact avec le polyuréthane garantit une adhérence chimico-mécanique supérieure à 1,8 kg/cm²

C’est la solution idéale pour toutes les salles de lavage et pour les environnements utilisés pour la préparation du poisson, de la viande (tripes, charcuterie, salle de séchage, fumoir, salle de cuisson), des départements de transformation du lait et du fromage

Types de polyester

Lisse

Progetto senza titolo (23)

Micro-nervuree

Progetto senza titolo (21)

Avec bordure

CON BORDO

Sans bordure

SENZA BORDO

Les panneaux en polyester réalisés par notre bureau de recherche et développement nécessitent l’utilisation de gelcoat en grande quantité (minimum 500 g/m² par face) constitué de résines iso-phtaliques équipées de stabilisants anti UVA, résine dicyclopentadiène écologique à faible continuité styrène, quantité élevée de fibre de verre, alumine et autres composants en poudre (pas de carbonate de calcium).